Courgettes farcies au chèvre, oignon rouge, graines de tournesol et amandes
Un plat d’été généreux, végétal et plein de textures.Entre le fondant des courgettes, le crémeux du chèvre et le croquant … Lire la suite
Un plat d’été généreux, végétal et plein de textures.Entre le fondant des courgettes, le crémeux du chèvre et le croquant … Lire la suite
1 stand 👉18 groupements de producteurs et entreprises 👉1 conviction partagée : une agriculture biologique durable ne peut se construire … Lire la suite
Producteur de fraises dans les Monts du Lyonnais, Dominique Bissardon explique pourquoi il a fait le choix d’un commerce équitable.
Une croissance de +27 % qui confirme l’essor du commerce équitable origine France
Prix, volumes, partage des risques, outils de pilotage : les filières équitables reposent sur un dialogue constant entre leurs partenaires. Pour accompagner ces échanges, Bio Équitable en France publie de nouvelles recommandations sur la transparence.
Un wrap de saison à la fois frais, nourrissant et anti-gaspi, parfait pour recycler un poulet rôti de la veille.
En mars 2026, le Conseil d’administration du label Bio Équitable en France a élu Thomas Raiffé à sa présidence. Éleveur de brebis et de vaches 100 % bio, membre du groupement BVB Bretagne Viande Bio.
Une croissance de +27 % qui confirme l’essor du commerce équitable origine France
Accompagné d’une salade de mâche aux graines germées Un croque généreux où la douceur de la patate douce rôtie rencontre … Lire la suite
L’autonomie alimentaire ne relève plus d’un débat théorique. Elle s’impose comme un levier stratégique. Elle conditionne la résilience agricole, la stabilité économique et la sécurité des approvisionnements.